Οι χάλυβες με γρανάζια μπορούν να χωριστούν σε δύο γενικές κατηγορίες — τους απλούς άνθρακα και τους κραματοποιημένους χάλυβες. Οι κραματοποιημένοι χάλυβες χρησιμοποιούνται σε κάποιο βαθμό στον βιομηχανικό τομέα, αλλά οι θερμικά επεξεργασμένοι απλοί χάλυβες άνθρακα είναι πολύ πιο συνηθισμένοι. Η χρήση μη επεξεργασμένων κραματοποιημένων χάλυβων για γρανάζια είναι σπάνια, έως ποτέ, δικαιολογημένη και στη συνέχεια,