Οι κύλινδροι είναι τα πιο σημαντικά εξαρτήματα λείανσης στους μύλους, ειδικά οι κυλινδρόμυλοι όπως οι κάθετοι μύλοι και οι κυλινδρικές πρέσες. Η κύρια λειτουργία τους μπορεί να συνοψιστεί ως η άσκηση τεράστιας πίεσης στα υλικά, με αποτέλεσμα να συνθλίβονται, να αλέθονται και να μετατρέπονται σε λεπτή σκόνη.