Is féidir steels giair a roinnt ina dhá aicme ghinearálta - an gnáthcharbón agus na steels cóimhiotail. Úsáidtear steels cóimhiotail go pointe áirithe sa réimse tionsclaíoch, ach tá steels carbóin simplí teaschóireáilte i bhfad níos coitianta. Is annamh a bhíonn údar maith, más riamh, le cruach cóimhiotail neamhchóireáilte a úsáid le haghaidh giaranna, agus ansin, ar aghaidh.