Ang mga roller ay ang pinakamahalagang bahagi ng paggiling sa mga mill, lalo na ang mga roller mill tulad ng mga vertical mill at roller press. Ang kanilang pangunahing pag-andar ay maaaring ibuod bilang paglalapat ng napakalaking presyon sa mga materyales, na nagiging sanhi ng mga ito upang durog, lupa at maging pinong pulbos.