রোলারগুলি মিলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নাকাল উপাদান, বিশেষ করে রোলার মিল যেমন উল্লম্ব মিল এবং রোলার প্রেস। তাদের প্রধান কাজটি উপাদানের উপর প্রচণ্ড চাপ প্রয়োগ করার জন্য সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে, যার ফলে সেগুলিকে চূর্ণ, মাটি এবং সূক্ষ্ম পাউডারে পরিণত করা হয়।